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韓劇中常常會見到可愛又美味的便當,通常是男女主人公增進感情的絕佳道具,
不但營造出劇中溫馨浪漫的氛圍,也對螢屏前的觀眾有著極大的誘惑力。
剛剛落幕不久的韓國版《花樣男子》中,主人公具俊表(李民浩飾)車禍後失憶,
硬是把深愛自己的杉蒂(具慧善飾)當成F4里 的好朋友智厚(金賢重飾)的女友。
幫助俊表找回記憶碎片的就是絲草親手製作的便當,那種特有的味道讓俊表記起了和絲草一起兜風的事。雖然不幸
的是俊表沒有記住做便當的人的臉孔,致使他人有機可乘,但便當的不小作用還是給觀眾留下了深刻的印象。
韓式便當樣式種類豐富,除了講究美味營養外,還講究色彩艷麗,形狀可愛。通常卡通形便當深受少女和孩子們喜
愛,但要論起簡單實用來,普普通通的便當也毫不遜色。韓式便當可從超市或飯店裡購買,也可以親自動手,發揮
想像力,把自己最拿手的美食做成便當。
春天里,帶上自己親自製作的便當,約上好友或家人一起去踏青,享受一年一度的美好春光,當是美事一樁。
介紹幾種韓式便當的常用材料及簡單做法。
1、米飯,通常新出鍋的米飯稍微放涼後,加入香油、芝麻、鹽等拌好,
還可依據個人口味添加其他調味料。
拌好的米飯可用來做紫菜包飯、雞蛋包飯及各種造型等。
2、雞蛋,通常攤薄成雞蛋餅狀,供包米飯或菜之用。
3、紫菜,在超市購買加工好的即食紫菜即可。
4、蔬菜水果類:黃瓜、胡蘿蔔、蕃茄等,用時可切成相應形狀,顏色鮮亮,
營養美味。水果通常選用好看又好吃的櫻桃等類。
5、內類:各種肉類做法不限,以適合涼吃為宜。
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